La Provence à travers ses goûts, ses gestes, ses histoires

Prendre le temps d’écouter ses sens, mettre des mots sur ses sensations, affiner son regard sur les produits.
Joyeuse Provence vous accompagne pour une découverte locale, une soirée entre amis, une parenthèse en couple, un moment partagé en famille, un apéritif entre copines. Il n’y a ni format imposé, ni catalogue figé. Simplement, l’envie de partager et d’apprendre dans une ambiance conviviale et curieuse. Autant d’occasions de s’offrir ces expériences chez vous, dans un mas, un jardin, un verger, un moulin ou dans un lieu choisi ensemble. Les produits, le contenu, la durée et le lieu s’adaptent à chaque groupe, selon les attentes, les saisons et l’occasion.

• À la découverte des huiles d’olive AOP Les Baux-de-Provence
• Vin & huile d’olive : les essentiels de la Vallée des Baux-de-Provence
• Atelier découverte sur les plus belles expressions des vins AOP Les Baux-de-Provence et IGP Alpilles
• L’apéritif en Provence, tout un art de vivre. Un apéritif commenté, composé de produits locaux de la Vallée des Baux-de-Provence et des Alpilles (vins, fromages, olives, huiles, charcuterie, pains, douceurs…)
• Une journée dans les oliviers : cueillette, déjeuner, moments partagés
• La cuisine provençale du quotidien : un atelier-cuisine autour des incontournables de la table
• Une dégustation à l’aveugle pour apprendre à reconnaitre un produit

Chaque expérience étant construite sur mesure, un échange en amont permet de définir ce qui vous conviendra le mieux.
À titre indicatif, une initiation à la dégustation d’huile d’olive de 2h est proposée à partir de 480 euros (jusqu’à 8 personnes), soit 60 euros par invité.

Les expériences de dégustation Joyeuse Provence utilisent les principes de l’analyse sensorielle pour guider les ressentis et donner des clés de lecture simples et accessibles. Le but est de développer de nouveaux réflexes, une curiosité éveillée et une conscience plus fine de ce que l’on déguste.

Vous avez une envie particulière, un événement à organiser, un produit que vous aimeriez mieux comprendre, une personne à qui faire découvrir un univers ?